ร้านขายผักของหนุ่มโสด

อิ่ม!
หลังจากอ่านหนังสือเล่มนี้แล้วรู้สึกอิ่ม และทึ่งในความพยายามของชายหนุ่มชาวเกาหลีคนนี้จริงๆ

ไม่ง่ายนักที่คนเราจะรู้ว่า ตนเองถนัดอะไรและฝันอยากจะทำอะไรกันแน่ หลายคนเสียเวลาไปกับการทำงานรับเงินเดือน แต่ไม่กล้าออกมาลุย บางครั้งความมั่นคง ที่มีเงินแน่ๆออกทุกเดือน ทำให้ไม่กล้าเสี่ยง แต่เมื่อโดนรุ่นพี่ ขโมยงานที่ตนเองอดหลับอดนอนเตรียมซะดิบดี เอาไปพรีเซ็นต์เฉยเลย ก็เพียงพอที่จะทำให้ “อียองสอก” ตัดสินใจลาออก แล้วชีวิตก็ผกผัน เมื่อระหว่างนั่งคิดอยู่ริมแม่น้ำฮัน เขาเห็นรถเร่ขายปลาหมึกแห้งท่าทางน่ากิน แต่พ่อค้าไม่ค่อยสนใจขายเท่าไร จึงลองไปขอซื้อมาลองขายดู 

ด้วยความขี้เล่นและวิธีขายที่แปลก ทำให้ขายหมดใน 30 นาที ได้เงินมาสี่หมื่นวอน(ประมาณ 1,200 บาท) จากที่ซื้อมาสองหมื่นวอน เขาเริ่มเห็นโอกาส
“แบบนี้ สนุกดีเนอะ”
เขารู้สึกชอบงานขาย แต่เส้นทางการเป็นนักการขายไม่ง่ายย่างที่คิด

เริ่มจากการกู้เงินมาซื้อรถ ตระเวนขายผัก เพื่อประหยัดค่าเช่าที่ แต่ก็เกิดปัญหา ทำให้ไม่มีลูกค้าประจำ
แถมบางทีก็โดนตำรวจยึดรถ เพราะจอดขายในที่ห้าม
เขาถูกซ้อมหลายครั้ง เพราะวิธีการเลือกซื้อผลไม้ ที่จะเฉาะ ชิม ก่อนตัดสินใจซื้อ โดยเขาจะซื้อเฉพาะที่อร่อยจริงๆ
หากวันนั้นไม่มีแอ็ปเปิ้ลอร่อย เขาก็ไม่ซื้อ (คล้ายกับวิธีคิดของ ซูซูกิ ซีอีโอของเซเว่นญี่ปุ่น ที่บอกว่าผู้ค้าปลีกต้องทำหน้าที่เป็นตัวแทนการจัดซื้อของลูกค้า)
บางครั้งร่างกายก็เหนื่อยล้าเกินไป ที่ต้องตื่นตี 2 ครึ่งทุกวัน เพื่อไปเลือกซื้อผลไม้ และกว่าร้านจะปิดก็เลย 1 ทุ่ม

ระหว่างที่เร่ขายผัก เขามีรายได้ปีละ 1 ออกวอน (ประมาณ 3 ล้านกว่าบาท)
แต่เดี๋ยวนี้อียองสอก มีร้านขายผัก 8 สาขา
เป็นร้านค้าปลีกที่มียอดขายต่อตารางเมตร สูงที่สุดในเกาหลี
ด้วยคอนเซ็ปร้าน ที่เน้นขายเฉพาะของดี ของอร่อย และต้องสดใหม่ ไม่มีการเก็บค้างคืน
จึงเขียนป้ายหน้าร้านว่า “ความหนุ่มสาวอยู่ที่นี่…ทั้งหมดจากธรรมชาติ”
แต่ลูกค้ามักเรียกว่า “ร้านขายผักของหนุ่มโสด”

แต่เขายังตื่นตี 2 ครึ่งเพื่อไปเลือกซื้อผัก ผลไม้ ด้วยตัวเอง
เขาทำในที่สิ่งที่ท้าทาย ที่ผู้ค้าปลีกอื่นไม่สามารถทำได้ นั่นคือ Stock 0% เพราะร้านขายผักนี้ขายสินค้าหมดทุกวัน ลูกค้าที่มาซื้อวันละ 1 พันคน กว่าครึ่งไม่ใช่เป็นคนในละแวกนั้น แต่มาไกลจากต่างเมือง บางทีเป็นลูกค้าจากญี่ปุ่นลงทุนมาซื้อถึงที่นี่

น่าทึ่งมั๊ยครับ! 
แต่ถ้าอ่านทั้งเล่มอย่างละเอียด จะรู้สึกทึ่งกว่านี้อีก ตอนนี้ร้านของอียองสอก
กลายเป็นที่ทัศนศึกษาของเหล่านักศึกษาด้านการตลาดไปซะแล้ว และบริษัทใหญ่ๆก็พาทีมขายมาดูงานที่นี่
เขาเองก็ทำหน้าที่เหมือนเป็นอาจารย์นอกห้องเรียน

ครับ! อ่านเล่มนี้จบแล้ว ทำให้ดีกรีความอยากไปเที่ยวเกาหลีพุ่งปรี๊ดเลย อยากไปเห็นของจริง เห็นทีต้องรีบเก็บตังค์ซะแล้ว

เขียน: ธันวาคม 2549

9 ความเห็นบน “ร้านขายผักของหนุ่มโสด”

  1. ขอบคุณมาก ๆ ที่เขียนอะไรดี ๆ ให้อ่านแล้วหาอะไรดี ๆ มาเขียน blog ต่อไปนี้จะเข้ามาอ่านเป็นประจำแล้วล่ะ

  2. ขอบคุณที่แนะนำหนังสือ ดี ดี ให้อ่านค่ะ

    ทำให้เห็นแจ้งว่า ไม่จำเป็นต้องเรียนมาจากห้องเรียน

    คนที่เก่งและมีความพยายามก็สามารถทำเรื่อง QA, HR, Inventory, PR หรือแม้กระทั่ง CRM ได้โดยไม่ต้องใช้ระบบราคาแพงๆ เลย ^_^

  3. ห้างหุ้นส่วนจำกัด พรจันทร์ธุรกิจการเกษตร จำหน่ายปุ๋ยปลา ตราชาวประมง
    คุณสมบัติของปุ๋ยปลาตราชาวประมง
    เป็นปุ๋ยอินทรีย์สภาพของเหลวที่เกิดจากการหมักวัสดุอินทรีย์ มีธาตุอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตต่อพืช ย่อยสลายออกมาเมื่อใช้ในสัดส่วนความเข้มข้นที่เหมาะสมและในสภาพที่เอื้อต่อการดูดซึมของพืช
    วัตถุดิบ
    ปลาสดจากทะเล : ใช้การบดละเอียดโดยเครื่องเพื่อดึงให้ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก แก่ต้นพืชให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด
    ไคโตซาน : เป็นไบโอโพลิเมอร์ธรรมชาติอย่างหนึ่ง ซึ่งเป็นองค์ประกอบอยู่ในเปลือกนอกของสัตว์พวก กุ้ง ปู แมลง และเชื้อรา เป็นสารธรรมชาติที่มีลักษณะโดดเด่นเฉพาะตัว ประโยชน์ ยับยั้งและสร้างความต้านทานโรคให้กับพืช ทำให้เกิดโอกาสการสร้างความต้านทานของพืชต่อแมลงศัตรูพืช ช่วยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดิน
    ส่าเหล้า : สารอินทรีย์ และ อนินทรีย์ มีสีน้ำตาลเข้ม และมีธาตุอาหาร N: P: K ซึ่งเป็นสารอาหารที่พืชต้องการ
    จุลลินทรีย์ : สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่ไม่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่า เป็นตัวกลางช่วยเร่งปฏิกิริยาการดูดซึมธาตุอาหารของพืชได้เร็วขึ้น
    กรดอะซิติก: มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อที่เป็นสาเหตุของโรคพืช
    กากน้ำตาล: มีธาตุอาหารพร้อมทั้งธาตุหลักและธาตุรองและอื่นๆเช่น ซูโคลส เพื่อสร้างความสดชื้นให้กับต้นไม้

    ใช้ได้กับทุกชนิดพืช ไม้ผล,ไม้ดอก-ไม้ประดับ,พืชสวน,พืชไร่,พืชผัก,นาข้าว,โรงเพาะเห็ด,หัวเชื้อในการทำปุ๋ยหมักแห้ง, ปาล์มน้ำมัน, ยางพารา
    มีจำหน่ายขนาด 1 ลิตร 20 ลิตร มีทั้งปลีกและส่ง ราคาไม่สูงคุยกันได้ทุกเรื่อง เพราะเราเป็นแหล่งวัตถุดิบ มีใบอนุญาตผลิตพร้อม
    http://www.paknamlangsuan.com/phonchan
    พร้อมจัดส่ง
    เราขอเสนอขายปุ๋ยปลาเพื่อเป็นหัวเชื้อในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์แห้ง และรับผลิตปุ๋ยปลาตามสูตรของท่าน ในราคาต่ำ และเรายังมีสูตรพิเศษโดยผสมไคโตซานอีกด้วย
    สนใจติดต่อฝ่ายขาย คุณ พิริยะ อุสายพันธุ์ โทร 087-3422240
    คุณสามารถ แสงจันทร์ โทร 083-1062524
    ประโยชน์ของปุ๋ยปลาชาวประมง
    1.ใช้ผสมน้ำพ่นให้พืชทางใบหรือให้พร้อมกับระบบน้ำทางดิน
    2. ช่วยส่งเสริมการดูดซึมธาตุอาหารแก่พืชทางรากและใบ
    3. ช่วยเสริมสร้างความเจริญเติบโตและความสมบูรณ์แก่ลำต้นดอกใบและผล

    อัตราการใช้
    พืช อัตราส่วน วิธีการใช้
    พืชผัก-ไม้ดอกไม้ประดับ
    พริก มะเขือ ถั่วฝักยาว ผักกินใบ ผักกินหัว – กล้วยไม้ หน้าวัว กุหลาบและไม้ใบทุกชนิด
    20-50 ซี.ซี. / น้ำ 20 ลิตร
    ฉีดพ่นทุก 7-15 วัน
    ไม้ผล – พืชสวนทุกชนิด
    องุ่น ลำไย มะม่วง เงาะ ทุเรียน ฝรั่ง และผลไม้อื่น ๆ

    40-80 ซี.ซี. / น้ำ 20 ลิตร

    ฉีดพ่นทุก 15-30 วัน

    พืชไร่
    ข้าว ข้าวโพด ข้าวฟ่าง ถั่วเหลือง มันสำปะหลัง ยาสูบ ปาล์ม ยางพารา และพืชไร่ทุกชนิด 20-50 ซี.ซี. / น้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทุก 15-30 วัน

    หมายเหตุ ฉีดพ่นละอองเล็กๆ พอเปียกทั่วใบและทุกส่วนของพืช

    ผู้ผลิต : ห้างหุ้นส่วนจำกัด พรจันทร์ธุรกิจการเกษตร เลขที่ 279/8 หมู่ที่ 4 ตำบลวังตะกอ อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร 86110 โทร (077)541347, 544473 โทรสาร (077)582310
    สถานที่ผลิต : เลขที่ 78 หมู่ที่ 13 ตำบลบางมะพร้าว อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร 86150

  4. ใครมีประสบการณ์ซื้อสินค้าเกษตร ไม่ว่าจะเป็นต้นไม้ ดอกไม้ ผัก หรืออื่นๆ ช่วยตอบแบบสอบถามให้หน่อยค่ะ (เก็บข้อมูลเพื่อการวิจัยเท่านั้น)
    เรื่อง “พฤติกรรมการซื้อสินค้าเกษตรผ่านระบบ E-commerce”
    ตอบแบบสอบถาม คลิ๊ก : https://spreadsheets.google.com/viewform?formkey=dENUdHFacC02RGtVRUE1R3A0YzZwUEE6MQ

    ขอบคุณมากค่ะ

  5. ผักปลอดสารพิษ ป้วยเล้ง (spinach) ตั้งโอ๋ ตั้งโอ๋ญี่ปุ่นหรือซินกิกุ(shunkiku) โอบะ หรือซิซุ(shizu) ผักสลัดทุกชนิด ปลุกในโรงกรีนเฮ้าติดแอร์ปลอดสารพิษ สนใจสั่งชื้อหรือเป็นตัวแทนจำหน่าย ติดต่อคุณสุเมธ โทร.
    02-7595978 089-7930333

  6. ลาออกจากตำแหน่ง ผจก.เงินเดือนสี่หมื่นกว่า จบ ป.โท ออกมาเปิดร้านขายซูชิเล็กๆๆ(มาก) แต่มีความสุข ทุกคนว่าตูบ้าไปแล้ว อยากเถียงแต่เถียงเขาไม่ได้ แต่รู้สึกอย่างเดียวว่าไม่อยากเป็นขี้ข้า เอ๊ย ลูกจ้างเขาแล้ว โดนว่าหนักๆๆเข้า เริ่มคล้อยตามว่า ตูเสียสติหรือเปล่า
    บังเอิญไปห้างแฟชั่น พบหนังสือเล่มนี้กองๆๆขายอยู่ ชื่อหนังสือน่าสนใจ ร้านขายผักของหนุ่มโสด เหมือนตูเลย ฮึ ร้านขายซูชิของหน่มโสด (คิดในใจ โดยไม่รู้เนื้อหาของหนังสือมาก่อน)
    พออ่านดู อ้าวว ตูไม่ได้บ้านี่หว่า ..ที่เกาหลีมันก็ยังมีคนบ้าเหมือนกู..ทำให้มีกำลังใจ สู๊ๆๆ

ปิดการแสดงความเห็น