fitness

บริหารต้นทุนให้หุ่นดี

ผมเชื่อว่าใครๆก็อยากมีหุ่นดี คำว่า ‘หุ่นดี’ ในที่นี้ไม่ได้หมายถึง เอวบางร่างน้อย(Slender) นะครับ แต่เป็นหุ่นดีในความหมายสุขภาพดี(Healthy) มองภายนอกเห็นความสมส่วนของร่างกาย เช็คภายในไม่เจอโรคร้ายแอบซ่อนอยู่
องค์กรก็เช่นกันครับ เชื่อว่าผู้บริหารทุกคนก็อยากให้องค์กรมีหุ่นดี ไม่มีไขมันส่วนเกิน แข็งแรง พร้อมสู้ทุกสถานการณ์

เวลาพูดถึง ‘หุ่นดี’ เรามักนึกถึงเรื่องควบคุม ‘การกิน’ เป็นอันดับแรก โดยเฉพาะสาวๆก็จะเน้นไดเอท ลดแป้ง ลดไขมัน ซึ่งถามว่าทำถูกไหม ก็ถูกนะครับ เพียงแต่ยังถูกไม่หมด
เพราะมีเรื่องที่สำคัญไม่น้อยกว่าการกิน นั่นคือ ‘การออกกำลังกาย’
ถ้าเอาคนสองคน มาทำการทดลอง ให้กินอาหารเหมือนๆกัน คนหนึ่งออกกำลังกายสม่ำเสมอ ส่วนอีกคนนั่ง นอน พักผ่อนตามปกติแต่ไม่ค่อยออกกำลังกาย รับรองได้ว่าสุขภาพของสองคนแตกต่างกันแน่นอน

เทียบกับการทำธุรกิจแล้ว
การกิน ก็เหมือน ปัจจัยนำเข้า คือสิ่งที่ใช้ในการทำธุรกิจ ในทางเศรษฐศาสตร์ ปัจจัยการผลิตจะประกอบด้วย ทุน ที่ดิน แรงงาน และผู้ประกอบการ ซึ่งในทางธุรกิจปัจจัยการผลิตก็มีประมาณนี้ แตกต่างกันในรายละเอียด เช่น ทุน อาจแบ่งเป็น ทุนที่เป็นตัวเงิน และทุนที่เป็นทรัพยากรบุคคล(Human capital) ในขณะที่ปัจจัยการผลิตอื่นๆ ก็แตกต่างกันที่จำนวน บางธุรกิจใช้แรงงานเยอะ บางธุรกิจใช้ที่ดินเยอะ
ส่วนการออกกำลังกาย ก็คือ วิธีการทำงาน นั่นเอง

ที่ผมเปรียบเทียบเช่นนี้ เพื่อให้เห็นว่า
…การลดไขมันส่วนเกิน ต้องคิดทั้งเรื่องการกินและการออกกำลังกาย
…การลดต้นทุนการทำธุรกิจ ก็ต้องคิดทั้งเรื่อง ปัจจัยการผลิต และ วิธีการทำงาน
ดังนั้น เมื่อเผชิญกับเหตุการณ์น้ำมันแพง ค่าแรงขึ้น องค์กรจึงไม่ควรมุ่งเป้าไปที่ ‘ลดการใช้ปัจจัยการผลิต’ เป็นอันดับแรกในทันที
อย่าเพิ่งจำกัดการกิน แต่ควรมองไขมันส่วนเกินด้วย
…ส่วนเกิน เกิดจากการกินเผื่อ
…ส่วนเกิน เกิดจากการออกกำลังกายผิด หรือออกกำลังกายเฉพาะจุด

กินเผื่อ เป็นสิ่งที่พบเห็นได้บ่อยสุดในภาคธุรกิจครับ
อาจเผื่อโดยไม่ได้ตั้งใจ เป็นไปตามสภาพการแข่งขัน เห็นบริษัทอื่นทำก็ทำบ้าง
…ซื้อซอฟท์แวร์ CRM โดยหวังว่าจะช่วยทำให้ขายได้มากขึ้น
…ทำตลาดออนไลน์ จ้างพนักงานออกแบบเว็บไซด์ ลงทุนซื้อคอมพิวเตอร์เพิ่ม
…ออกงานแสดงสินค้า ต้องหาทีมงานเพิ่ม ต้องซื้อรถเพิ่ม เพราะจะบริการส่งถึงที่
อาจเผื่อ เพราะมองการณ์ไกลเกินไป ทำให้มีต้นทุนเกินความจำเป็น
…ซื้อที่ดิน เช่าที่ดิน เช่าตึก ไว้ขยายโรงงานในอนาคต

การ ‘ลงทุนเผื่อ’ เป็นเรื่องดีครับ หากการลงทุนนั้นให้ผลตอบแทนอย่างคุ้มค่า
แต่ว่าจะมีสักกี่รายการที่ผลตอบแทนสูงกว่าดอกเบี้ยเงินกู้!!!
ดังนั้น ก่อนลงทุนเผื่อ ต้องรู้จัก ‘คิดเผื่อ’ กันก่อน
คิดเผื่อคือมองหาทางเลือกสำรอง โดยเน้นไปที่ ปัจจัยการผลิตสำคัญมีอะไรบ้าง ถ้าเกิดวิกฤตทำให้ปัจจัยการผลิตหายาก จะทำอย่างไร?
ต้องไม่ลืมว่า ราคาปัจจัยการผลิต มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ช้าเร็วต่างกัน มากน้อยต่างกัน
การคิดเผื่อ ทำให้รู้ว่าต้องลงทุนเผื่ออนาคตในเรื่องใดบ้าง
และทำอย่างไรจึงจะเอาอยู่!

ออกกำลังกายผิด ก็พบเห็นได้ทั่วไป
บ่อยครั้งที่ผมเข้าปั๊มเติมน้ำมัน แล้วเด็กปั๊มมักถามว่า รับใบเสร็จหรือไม่
ที่เด็กปั๊มถาม แปลว่ามีคนขอใบเสร็จเยอะ เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นเพราะองค์กรหลายแห่ง ยังให้พนักงานเอาใบเสร็จค่าน้ำมันมาเบิกค่าเดินทาง ถามว่าทำไมต้องใช้ใบเสร็จด้วย คำตอบคือ
…เพื่อให้บริษัทเสียค่าใช้จ่ายตามจริง
…เพื่อไม่ให้พนักงานโกง
หากเป็นบริษัทขนาดใหญ่ มีพนักงานเบิกค่าน้ำมันรถหลายร้อยคัน การคุมรายจ่ายด้วยวิธีนี้ จะช่วยประหยัดได้เยอะ
แต่ถ้าเป็น SMEs มีพนักงานขายไม่กี่คน แทนที่จะเสียเวลาในปั๊มน้ำมัน สู้เอาเวลานี้ไปบริการลูกค้าน่าจะดีกว่า และไม่ใช่แค่เรื่องเสียเวลานะครับ แต่ยังเพิ่มงานของฝ่ายบัญชีอีกด้วย

วิธีการทำงานแบบจับผิดพนักงาน อาจเหมาะกับองค์กรใหญ่ เพราะการดูแลควบคุมพนักงานทำได้ไม่ทั่วถึง
แต่สำหรับ SMEs ซึ่งมีความได้เปรียบในเรื่องความรวดเร็ว ความยืดหยุ่น และความคล่องตัว จึงไม่ควรเอาวิธีการทำงานแบบองค์กรใหญ่ๆมาใช้
SMEs ต้องออกแบบวิธีการทำงานที่กระตุ้นให้พนักงานได้แสดงศักยภาพได้เต็มที่

การออกแบบวิธีการทำงาน จึงเป็นเรื่องสำคัญมาก
และเมื่อออกแบบเสร็จ ก็จะรู้ว่าควรเลือกใช้ปัจจัยการผลิต ‘แบบไหน’
เพราะ ‘ของถูก’ ไม่ได้ทำให้ธุรกิจแข็งแรง
‘ของแพง’ ไม่ได้ทำให้ธุรกิจยั่งยืน
ต้องเลือก ‘ของดี’ ที่เหมาะสไตล์ขององค์กร

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s