LQ

ระยะทางกับความรู้สึก

เวลาถามนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ ว่าอะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้มายืน ณ จุดนี้

หนึ่งในคำตอบส่วนใหญ่ คือเรื่องทำเล


บางคนอาจมีมุข “เออ สำหรับผมแล้ว ปัจจัยสำคัญมีด้วยกัน 3 เรื่อง”
“นั่นก็คือ … ทำเล ทำเล และทำเล”

ทำเล จะสัมพันธ์กับ ความถี่ในการซื้อ
…สินค้าที่ใช้ในชีวิตประจำวัน การตั้งร้านต้องอยู่ใกล้ชุมชน ใกล้ที่ทำงาน เอาแบบเดินได้ไม่เหนื่อยมากจะยิ่งดี
…สินค้าของใช้ในบ้าน สองสามอาทิตย์ซื้อที ก็อาจเปิดร้านอยู่ไกลหน่อย ขับรถไม่กี่นาที
…ส่วนสินค้าที่นานๆซื้อที รัศมีร้านก็ไกลออกไป

แต่เอ๊ะ คำตอบนี้ถูกต้องแน่หรือ
ก็เพราะเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา ผมนั่งบีทีเอสไปลงสถานีตากสิน และเดินฝ่าแดดร้อนไปอีกร่วมๆครึ่งกิโล เพื่อไปกินข้าวขาหมูเจ้าอร่อย
“คากิหมดแล้วคะ” เสียงตอบลูกค้าโต๊ะข้างๆ ขณะที่ผมกำลังหาที่นั่ง
อ้าว! ที่อุตสาห์มาไกลขนาดนี้ ก็หวังจะมากินคากินะเนี่ย เซ็งเลย
แต่ไม่เป็นไร กินเมนูอื่นก็ได้ ขาหมูล้วนๆก็อร่อยไม่แพ้กัน
ดูนาฬิกา นี่เพิ่ง 10 โมงเช้าเองนะ แสดงว่าถ้ามากินให้ทัน ผมต้องตื่นเช้ากว่าวันทำงานเสียอีก

ร้านอาหารนี้ ตั้งอยู่ในทำเลที่ไม่ได้เดินทางมาง่ายนัก แต่ยังขายดิบขายดี
แล้วทำเลยังเป็นปัจจัยสำคัญในการเปิดร้านอยู่อีกหรือ?
ทำเลยังเป็นปัจจัยสำคัญเสมอครับ เพียงแต่มีปัจจัยอื่นเกี่ยวข้องด้วย

สำหรับลูกค้า ทำเล คือ ความสะดวก
ความสะดวก คือ อยู่ใกล้
แต่ความใกล้ไม่ได้มีมิติเดียว ความใกล้อาจเกิดได้ทั้งในเรื่อง
…ระยะทาง
…ความรู้สึก

ผมไม่ได้ไปกินข้าวขาหมูที่ร้านนี้บ่อย แต่ด้วยความอยาก จึงยอมลำบาก
นั่นเพราะ ความอยากทำให้ระยะทางดูสั้นลง
เช่นเดียวกับภาพเหตุการณ์
…ลูกค้าไปยืนต่อแถว เพื่อรอซื้อไอโฟนรุ่นใหม่
…วัยรุ่นไปนั่งรอซื้อตั๋วคอนเสิร์ตศิลปินเกาหลี
…ลูกค้าต่อแถวซื้อโดนัทคริสปี้ครีม
และยังมีอีกหลายร้าน ที่มีแฟนพันธุ์แท้ของตัวเอง

สินค้าที่สร้างความรู้สึกเก่ง ทำให้ลูกค้าชอบ จนถึงขั้นคลั่งไคล้ จะทำให้การเลือกทำเลเปิดร้าน ง่ายขึ้น
และถ้าสินค้าเหล่านี้ มีทำเลร้านใกล้ๆลูกค้า
เป็นการรวมพลังทั้ง ‘ระยะทาง’ และ ‘ความรู้สึก’
ความชอบของลูกค้า จะแปรเป็นยอดขาย ได้อย่างชัดเจน

แต่การจะสร้างความรู้สึกได้มากขนาดนี้ ไม่ใช่ทำได้ง่ายๆ
…บางสินค้า ใช้เวลาสะสมหลายสิบปี กว่าจะมีชื่อเสียง
…บางสินค้า เกิดจากการวิจัย คิดค้นอย่างหนัก
…บางสินค้า เกิดจากสุดยอดนักคิด
…บางสินค้า ใช้งบโฆษณาจำนวนมาก
จึงไม่แปลกใจที่แฟรนไชส์บางยี่ห้อ มีราคาแพง

เห็นแบบนี้แล้ว ร้านที่มีทำเลใกล้ลูกค้าในมิติเดียว คือระยะทาง ต้องระวังให้ดีนะครับ เพราะหากมีคู่แข่งแบรนด์ดัง มาเปิดใกล้ๆก็จะแย่ทันที
ร้านใกล้ลูกค้า ก็เหมือนคนที่เป็นแฟนกัน จึงต้องหมั่นดูแลและสร้างความรู้สึกดี ให้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ไม่อย่างนั้นแล้วหากมีตัวเลือกที่ดีกว่า อีกฝ่ายก็อาจเปลี่ยนใจได้

เดี๋ยวจะกลายเป็น ‘ใกล้ตา แต่ไกลหัวใจ’ อย่ามาว่าผมไม่เตือนนะครับ

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s