ร้านกาแฟ แน่นะ

ร้านกาแฟ แน่นะ!

ผลเสมอจากการพบกันในรอบแรก ทำให้หลายคนคิดว่า ฟุตบอลยูโรนัดชิงปีนี้ต้องสนุกแน่ๆ สเปนเข้ามาถึงรอบชิง เป็นไปตามที่คาดไว้ ส่วนทีมขวัญใจสาวๆอย่างอิตาลีนี่สิครับ จัดว่าเกินคาดไปไกลทีเดียว

ใครเป็นแฟนทีมกระทิงดุ คงกระดี้กระด้าใหญ่ เพราะคว้าถ้วยระดับเมเจอร์ 3 รายการซ้อน ฟุตอบยูโรปี 2008 ฟุตบอลโลกปี 2010 ฟุตบอลยูโรปี 2012
ดูแนวโน้มแล้ว อีกสองปีข้างหน้า สเปนยังมีลุ้นฟุตบอลโลกที่พราซิลได้อีกนะเนี่ย

สงสารก็แต่แฟนบอลทีมอิตาลี อดนอนก็ง่วงอยู่แล้ว พอฟุตบอลไม่ชนะ ความง่วงจะเพิ่มดีกรีขึ้นไปอีก
มีทางเดียวครับ ต้องพึ่ง ‘กาแฟ’
อ้อ! อันที่จริงก็มีอีกหนึ่งทางเลือก ที่แก้ง่วงได้ดีกว่ากาแฟ นั่นก็คือ ‘นอน’ ครับ
แต่ถ้าทำอย่างนั้นเจ้านายผมก็เดือดร้อนซิครับ ต้องหาลูกน้องใหม่ มันไม่ใช่ง่ายๆนะ

พูดถึงกาแฟ ผมไม่แน่ใจว่าจะมีแหล่งใดในโลกนี้ที่มีร้านกาแฟชุกชุมเหมือนสีลม และซอยอารีย์
สองย่านนี้ ร้านกาแฟเยอะมากๆ
ย่านซอยอารีย์มีร่วมๆ 20-30 ร้าน
ส่วนถนนสีลมรวมทั้งซอยเล็กซอยน้อย ก็มีจำนวนไม่แพ้กัน

ร้านมีมากขนาดนี้ แล้วการแข่งขันจะรุนแรงขนาดไหน
และหากจะสู้คู่แข่งให้ได้ จะต้องทำอย่างไรบ้าง

ผมยังไม่มีโอกาสเข้าไปสำรวจทุกร้านหรอกครับ แวะชิมแค่บางร้านเท่านั้น แต่เท่าที่เดินผ่าน ยังไม่เห็นความแตกต่างกันเท่าไร
แต่ถ้าร้านใดต้องการ Change ให้เด่นกว่ารายอื่น
ต้องดูตัวอย่างร้านนี้เลยครับ “Java Girls Orlando” ในสหรัฐ
เห็นชื่อแล้วงงๆไหมครับ ไม่มีคำว่ากาแฟเลย แต่มีคำว่า Girls โผล่มาแทน

ครับที่นี่ เขามองอย่างทะลุปรุโปร่งว่ากาแฟจะอร่อยอยู่ที่ เมล็ดพันธุ์กาแฟ และคนชง
เมล็ดพันธุ์จะคัดสรรเป็นอย่างดี เป็นแบบออร์แกนิคเสียด้วย
ส่วนคนชง หรือที่เรียกว่า บาริสต้า ก็คัดมาเป็นพิเศษเช่นกัน
เพราะร้านนี้ บาริสต้าจะมาในชุดเซ็กซี่ๆ เสื้อกล้าม ขาสั้น หรือบางทีก็เป็นทูพิช
แน่นอนว่ากลยุทธ์การตลาดแบบนี้ เจาะเป้า(หมาย)ชายหนุ่มโดยเฉพาะ
เออ… ไม่หนุุ่มก็เข้าร้านได้ เขาไม่ได้จำกัด

ใครที่กินกาแฟแล้วยังง่วง ต้องลองไปร้านนี้ดู รับรองตาสว่าง
แต่ลูกค้าที่เดินเข้าร้านนี้ คงไม่ได้แค่ตื่นตามั้งครับ ผมเกรงว่าอย่างอื่นจะตื่นด้วย
อะจึ๋ย!!!

 

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s