img_1058

วัชพืชหรือผัก

วันหยุดแบบนี้ชวนอยู่บ้านปลูกต้นไม้ครับ
ปกติผมเป็นคนชอบปลูกผัก อาจเพราะได้รับพันธุกรรมจากพ่อที่เป็นเกษตรกรโดยอาชีพ แต่การปลูกผักปลูกต้นไม้ของคนเมืองไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด ความยากไม่ใช่วิธีปลูกครับ แต่เป็นเรื่อง เวลาว่าง มากกว่า หลายคนปลูกเป็นงานอดิเรก ช่วงที่ว่างก็ดูแลมากหน่อย ช่วงไหนงานยุ่งก็ปล่อยไปตามยถากรรมซึ่งมักจะตายไปในที่สุด แล้วก็แวะไปร้านต้นไม้ เพื่อซื้อต่นไม้สวยๆมาปลูกอีกครั้ง
ปลูกไปปลูกมา กระถางต้นไม้เต็มบ้านเลย

ผมก็เป็นแบบนั้นครับ ว่างๆจะถ่ายรูปกระถางมาให้ฤดู

ช่วงนี้ศึกษาเรื่องเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง ทำให้อยากประยุกต์ใช้ เอาเท่าที่จะเหมาะกับคนทำงานจันทร์ถึงศุกร์ และมีพื้นที่รอบบ้านไม่กี่ตารางเมตร เลยจะเปลี่ยนผักทุกอย่างเป็นไม้กระถาง อย่างแรกคือกระชาย และใบชะพลู เนื่องจากงอกง่ายมาก สักพักเริ่มรก เป็นผักที่มีความเป็นวัชพืชอยู่ในตัว

พอเริ่มจับลงกระถางแล้ววางบนดินเช่นเดิม ความชุ่มชื้นยังคงมีอยู่ ช่วยให้ใส้เดือนยังทพหน้าที่ต่อไป จะอยู่ในกระถางหรือชอนไชลงดิน
เมื่อจัดการกระชายและใบชะพลูเสร็จ ก็ทำให้เคลียร์วัชพืชอื่นๆได้ง่ายขึ้น
แต่เอ๊ะ ต้นนี้คุ้นๆเคยดินสมัยเด็ก แต่ไม่แน่ใจเลยถ่ายรูปส่งให้ผู้สันทัดกรณีดู ก็ยืนยันว่าคือ ผักโขมแดง
งอกเองอยู่ปนกับพืชอื่นๆ
การเคลียร์สวนครั้งนี้ ทำให้ได้สมการใหม่
“พืช-วัชพืช = ผัก”

เมื่อเป็นแบบนี้ก็เริ่มสงสัยแล้วครับว่า มีพืชอื่นๆอีกไหม ที่เรามองว่ารก มองว่าเป็นวัชพืช แต่ที่จริงสามารถนำมากินได้ หรือมีสรรพคุณทางยา
หาไปหามาเจออีกหนึ่งรายการครับ คือ ต้นกระสัง ต้นนี้ผมก็ถอนทิ้งบ่อย ไม่ยักกะรู้ว่ากินได้ แถมมีสรรพคุณทางยาอีกมาก

จะว่าไปพืชก็เหมือน ‘คน’ ที่อยู่รอบตัวเรา
คนที่เรายังไม่รู้จักดี แค่ได้ยินได้ฟังมา หรือว่าเห็นกล่าวหาในโลกโซเชียล เราก็ตัดสินใจเขาเสียแล้วว่าเป็น ‘วัชพืช’

HappyThinking ความสุขขึ้นอยู่กับวิธีคิด

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s