คลังเก็บป้ายกำกับ: นวัตกรรมค้าปลีก

Retail Most Innovation Award 2006 ตอนที่ 4

…มาถึง 4 รางวัลสุดท้ายครับ 

ประเภท Promotional Campaign
ผู้ชนะคือ Media Markt ใน Austria บริษัทในเครือ Metro Group เมื่อได้เปิดตัวหนังโฆษณาแนวสยองขวัญ ความยาว 40 นาที ในชื่อเรื่อง Dad’s Dead โดย DVD ทีผลิตมาแจกในล็อตแรก 20,000 แผ่น หมดภายใน 24 ชั่วโมง จนต้องสั่งผลิตเพิ่ม 

ประเภท Greenest Efforts
รางวัลตกเป็นของ Wal-Mart ที่ได้นำระบบ Packaging Scorecard มาใช้กับ Supplier ทั่วโลก โดยมีการตั้งเป้าและให้คะแนน การลดความสิ้นเปลืองในการใช้บรรจุภัณฑ์ ของ Supplier แต่ละราย และได้นำรถไฟมาใช้ในการขนส่งสินค้าซึ่งช่วยประหยัดพลังงานและทำลายสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า การใช้รถบรรทุก

ประเภท Technology
ผู้ได้รางวัลคือ C1000 ร้านซูเปอร์มาร์เก็ต ที่ได้นำระบบ self–scanning มาบริการลูกค้า เพียงนำสินค้าทั้งหมดวางบนราง เครื่องอ่านจะทำการ Scan รายการสินค้าทั้งหมด ทำให้ประหยัดเวลาจากเดิมเป็นอย่างมาก
 
ประเภท Supply Chain
Mark and Spencer จากอังกฤษคว้ารางวัลนี้ไปครอง เมื่อได้นำ RFID tag มาใช้กับเสื้อผ้าทุกรายการ จากผู้ผลิต 15 ราย ใน 20 ประเทศ ภายหลังใช้ระบบดังกล่าว ทำกับนับ Stock เร็วกว่าเดิมเป็น 100 เท่า มีสินค้ากว่า 7,000 รายการถูก Scan ในแต่ละชั่วโมง

Advertisements

Retail Most Innovation Award 2006 ตอนที่ 3

3 ประเภทรางวัลต่อมา… 

ประเภท Foodservice
ผู้ได้รางวัล เป็น Missoni Hotels ใน EMEA
เมื่อธุรกิจโรงแรมอย่าง Rezidor Hotel Group จับมือกับ  Missoni แฟชั่นแบรนด์ดังของอิตาลี เปิดตัวโรงแรม  Missoni ซึ่งจะขยายสาขาไปทั่วโลกให้ครบ 30 แห่งในอีก 4 ปี ได้ตกแต่งโรงแรมให้กลายเป็น cat-walk สร้างความตื่นตาตื่นใจให้ลูกค้าที่มาพัก

ประเภท Private Labels
รางวัลชนะเลิศในการผลิตสินค้า Private Labels คือ Leclerc ของ France ซึ่งเป็นแบรนด์ลูกของ Marque Repre ทำ “ป้ายยี่ห้อ” แบบแกะออกได้ ซึ่งเมื่อลูกค้าซื้อเป็นของฝากก็สามารถแกะป้ายยี่ห้อสินค้าออกได้ (ไม่ใช่แกะได้เฉพาะป้ายราคา) ทำให้ผู้ได้รับของขวัญไม่รู้ว่าเป็นสินค้าราคาเท่าไร เพราะไม่รู้ยี่ห้ออะไร  ไอเดียนี้ดีนะครับ โดยเฉพาะช่วงปีใหม่น่าจะขายดี 
 

ประเภท Convenience Store/Forecourt
ร้านที่ได้รางวัลนี้ไปครองคือ Engen ปั๊มน้ำมันในแอฟริกาใต้ ภายหลังได้ร่วมมือกับ  Woolworths’ พันธมิตรจากอังกฤษ ก็ปรับเปลี่ยนร้านเดิมที่มีลักษณะเป็นลานของสินค้า ให้มีสินค้าอาหารที่สด สะอาดมากขึ้น คุณภาพสูงขึ้น จนกลายเป็นที่นิยม โดยเฉพาะในช่วงเย็นและวันหยุด แม้ร้านจะมีขนาดเล็กแต่ก็ทำยอดขายได้ดี
[ad#blend-336×280]

Retail Most Innovation Award 2006 ตอนที่ 2

มาต่อกันอีก 3 ประเภทรางวัลครับ 

แชมป์ประเภท Discount Store

ตกเป็นของ ALDI เมื่อได้นำแนวคิด Convenience กับ Discount มาใช้ด้วยกัน ร้าน ALDI สาขาแรกในเมือง Manchester นี้ ซึ่งเป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดในเกาะอังกฤษ   ได้มุ่งเน้นการพัฒนาสินค้าประเภท Food-to-go รวมทั้งเครื่องดื่มแช่เย็น และแซนวิช แต่ทั้งหมดนี้ก็ไม่ฉีกกฎของ Discount ที่เน้นราคาต่ำ เรียกว่า ถ้ามาร้านนี้ ได้ทั้งของถูกและสะดวกรวดเร็ว

รางวัลประเภท Virtual Store

เป็นของ Amazon ยักษ์ค้าปลีกบนเน็ตชื่อดัง ซึ่งมีเป็นที่รู้จักในเรื่องขายหนังสือและเพลง แม้จะเผชิญกับความยากลำบากในเรื่องระบบการกระจายสินค้า และ Amazon ก็กล้าหาญพอที่เพิ่มสินค้า Grocery และอาหารออร์กานิก รวมทั้งสามารถแย่งส่วนแบ่งจากตลาดค้าปลีกแบบเดิมได้ ปัจจุบันมีสินค้ากว่า 1,200 

รางวัลประเภท Entertainment, Electronics and Office Supply (EEO)

ผู้ชนะคือ Best Buy Mobile ของสหรัฐ
จากการที่เป็นบริษัทร่วมทุนกับ Carphone Warehouse ผู้ค้าอุปกรณ์สื่อสารรายใหญ่ของอังกฤษ ทำให้ Best Buy Mobile  สามารถวางขายโทรศัพท์รุ่นใหม่ๆเป็นรายแรก และรายเดียวในสหรัฐ

[ad#blend-336×280]

Retail Most Innovation Award 2006

ใกล้สิ้นปีแบบนี้ หลายวงการมีการประกาศผลรางวัลต่างๆนานา
ธุรกิจค้าปลีกก็มีการประกาศรางวัลประจำปีเหมือนกันครับ
โดยสำนักพิมพ์และเว็บไซด์ Planet Retail ซึ่งเป็นหน่วยงานวิเคราะห์และวิจัยด้านค้าปลีกระดับโลก ได้จัดประเมินผลงาน Most Innovation New Concept 12 ด้าน ด้วยกัน วันนี้ขอนำมาฝาก 2 รางวัลแรก คือ
 
รางวัลประเภท Hypermarkets & Superstores

ซึ่งผู้ชนะรางวัลนี้ คือ Wal-Mart Supercenter ใน Brazil
ที่ได้เปิดร้าน New Model เอาใจขาช้อปที่ส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงกว่า 80% ในขณะเดียวกันก็ไม่ทอดทิ้งผู้ชาย ทางร้านได้จัดแบ่งสินค้าเป็นกลุ่มๆ เช่น ในโซน “โลกแห่งความงาม” ก็จะมีสินค้าเสริมความทุกรูปแบบรูป โซนสินค้าของใช้ในบ้าน theme การแต่งร้านก็เหมือนยกบ้านมาเลย ให้เห็นว่าเหมาะอย่างไร ส่วนลูกค้าผู้ชายซึ่งเป็นชนกลุ่มน้อย(เพียง 20%) มีโซนที่ชื่อว่า “Husband parking” แปลว่า “จุดจอดสามี” (ถูกมั๊ยเนี่ย) โซนนี้เป็นคาเฟ่ ร้านหนังสือ พร้อมมีที่นั่ง ให้นั่งรอศรีภรรยาช้อปกระจาย 

รางวัลประเภท Supermarket/Neighbourhood Store

 

ผู้ได้รางวัลนี้ คือ ThreeSixty บริษัทในเครือ Dairy Farm ของฮ่องกง ร้านได้รางวัลนี้จากการเน้นขายสินค้าที่ผลิตจากธรรมชาติ สินค้าออร์กานิค และสินค้าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทั้งหมดที่วางขาย เกิดจากการคัดสรรอย่างดี จากสินค้าที่มีอยู่ทั่วทุกมุมโลก นอกจากนี้ทางร้านได้กระตุ้นให้ลูกค้า “Change the World” ผ่านป้ายโฆษณาในร้าน คิดดี ทำดี อย่างนี้ก็สมควรได้รางวัลครับ

สำหรับอีก 10 รางวัล ต้องติดตามตอนต่อไปครับ

[ad#blend-336×280]